四喜蒸饺的做法
时间:2016-10-15 00:23
饺子人人爱吃。 饺子很多人爱做。 可是你知道吗? 饺子有108款。 而且款款都精彩。 在这么多款中,最赏心悦目的一款,要数四喜蒸饺了。 单是看外表,已经有很多人对它的美貌赞叹不已。 而进入口中,这么多种馅更是让食用者大为赞赏。 这不?总共,做了八个,我女儿吃了七个,还问:妈妈你怎么做这么少? 我家这位爱吃,我相信你家那位一定也爱吃哈。 四喜蒸饺原料:面粉150克,水83克,肉馅100克,洋葱20克,鸡蛋一个,芹菜一根,木耳三朵,胡萝卜半根,葱1克 调料:咖喱块12克 份量:8个 时间:蒸7-8分钟 四喜蒸饺的做法1,锅中放油,将切好的洋葱末倒入煸香 2,倒入咖喱炒出咖喱色 3,再将咖喱洋葱倒入猪肉馅中,加少许葱末 4,搅拌均匀后,放冰箱冷藏室备用。 5,鸡蛋打散后摊成蛋皮 6,木耳用水泡软 7,将胡萝卜,木耳,芹菜,鸡蛋分别切成末 8,盆中放面粉 9,倒入开水搅拌 10,揉成面团盖盖醒15分钟 11,取出分成八份,取其中一份擀圆 12,包入肉馅
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