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春饼

主料：白面500克，青瓜200克，大葱50克，肉末50克，大酱100克。

调味料：甜面酱10克。

春饼的做法

1．青瓜洗净，切细条；大葱洗净，切丝；肉末过油后和大酱调匀成炸酱备用。

2．将白面加入些许清水，和成面团，搁置5分钟，分成小块，擀成薄皮。

3．平锅上火，放入面皮，烙熟，取出，包住青瓜、大葱、炸酱即可。

特色介绍：清脆爽口，口感舒适。