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快乐煎饼的做法

今天就跟大家分享几款中南美风的自制美食,冬天来了白天变短,日照少,Winter Blues(冬季抑郁症)也开始悄悄上演,乏力没精神?首先推荐这款能带来快乐的煎饼:口感清香,做法简单,搭配蜂蜜、坚果就很好吃,非常清新,营养的一款煎饼。

快乐煎饼

快乐煎饼方子(4寸的煎饼6个):蛋黄果粉20克、奎藜粉60克、鸡蛋2个、水半杯。

快乐煎饼

快乐煎饼的做法

1、 所有原料搅拌均匀成酸奶一样的糊状。

2、 加热平底锅,涂少量的油。

快乐煎饼的做法

3、 倒入煎饼糊,不用太圆,自然就好。

4、 中小火,煎到两面金黄熟透。

快乐煎饼的做法

疯狂的石头会唱歌,这款看似普通的煎饼能带来快乐,不是什么诳语了,是因为LUCUMA蛋黄果粉的神奇作用。蛋黄果原产南美洲的秘鲁,也叫狮头果、仙桃,果子成熟后外皮橙黄色,很像鸡蛋黄。蛋黄果粉就是100%的新鲜有机整蛋黄果,直接超低温冻干,打成粉制成的,营养完全保留。

蛋黄果粉能预防抑郁症,它所含的大量烟酸和维生素B,可以镇静止疼、减压降脂、提神活血,刺激神经系统的正常运行,抑郁的情绪就会被自然赶走了。蛋黄果粉本身是甜的,给饼添加了一丝淡淡可口的甜味,早餐吃这款煎饼,一天的心情都很舒畅

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