馒头夹的做法(2)

经验提示

1、炸馒头夹的油不要太热，四成热就差不多了，放入馒头夹之后，要用小火慢慢的炸，才能保证肉馅熟透。

2、炸好的馒头夹先切开看一下，肉肉有没有变色，如果还是鲜红的，说明没熟，要像我一样，把馒头夹切成一口一个的小块，重新裹蛋液炸一遍，记住：油温依然要低哈！

3、可以在调好的肉馅里放入适量的藕末，口感会更好的，营养也会更加的全面。

馒头夹

面粉的营养价值

面粉营养分析：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗：小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。...[更多]