南瓜红豆沙面饼的做法
时间:2016-10-14 23:22
新学期伊始给孩子做一款南瓜红豆沙面饼 今天给大家推荐这款南瓜红豆沙面饼，这款面饼只用南瓜泥和面，不放别的东西，里面的馅料是红豆沙，这样一结合，口感真是非常好，营养就更没得说了啊！ 南瓜红豆沙面饼原料：南瓜泥300克左右 高筋面粉（或者普通面粉）400克 白糖20克 红豆沙 酵母粉5克 盐2克
南瓜红豆沙面饼做法1.350克南瓜去皮后切成小块放入加有冷水的锅中蒸15分钟；
2.蒸好的南瓜用勺子压成泥晾凉后备用；
3.400克面粉里加入5克酵母粉，20克白糖和2克盐；
4.加入300克南瓜泥，边加边和面到光滑为止；
5.盖上盖子或者保鲜膜让面团发到原来的两倍大；
6.发好的面团再揉一下，把里面的气体排掉；
7.把面团分成60克一个的小剂子，用保鲜膜盖上醒15分钟；
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