椰丝酥饼的做法
时间:2016-10-14 22:35
简单八部制作最为经典的椰香小饼——椰丝酥饼 椰丝酥饼材料:(成品25个) A.糖粉133g、牛油117g、香粉2g B.鸡蛋20g C.低粉167g、泡打粉1.7g、椰蓉107g 椰丝酥饼的做法 1.先将A放在容器中搅拌均匀。 2.再分次加入B搅拌均匀。 3.再将C分别加入步骤2中。 4.再将步骤3充分搅拌均匀。 5.将步骤4分割成20g一个。 6.将步骤6搓圆。 7.再将步骤6摆入烤盘。 8.入炉以上火180℃下火130℃烤至金黄色即可。 备注:先将低筋面粉过筛备用。 椰丝酥饼食材搭配小提示 桂圆和鸡蛋能一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用,能给人体提供丰富的营养成分,对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。 菠萝和鸡蛋不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质;菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。 鸡蛋的营养价值 鸡蛋的蛋白质是食物中质量、种类、组成平衡最优良的,含有所有的必需氨基酸,并含有一定量脂肪和糖类、维生素A、维生素Bl、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、维生素H、酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜...[更多] |