烫面空心烧饼的做法
时间:2016-10-14 22:28
小烧饼用烫面制作，所以还是比较简单的。中间涂了点油，烤时自动分离，然后夹入喜欢的馅料，是不错的早点。 烫面空心烧饼 原料：中筋面粉100克、开水60克、植物油8克、 配料 肉丝雪菜少许 装饰用芝麻少许 份量 10份
烫面空心烧饼做法 1、面粉倒入容器中， 2、倒入开水，用筷子搅拌，
3、再倒入植物油， 4、然后揉成团，
5、混合成面团后，盖盖醒20分钟左右。 6、然后分成10份
7、取其中一个小剂子，擀成圆饼形 8、上面涂些植物油，
9、将面团捏紧， 10、然后沾上芝麻，
11、压平， 12、用擀面棍擀圆，同时将芝麻压实。
13、压好的圆饼， 14、放入烤盘中，烤箱220度预热，中层，烤10分钟左右。只要面团捏好，不漏气，烤时饼会自动鼓起来。
15、然后从中间分开，夹入喜欢的菜食用。
|
