猪肉玉米饺的做法(2)
时间:2016-10-14 22:09
7、面团所有材料揉成面团,分成小剂子 8、取其中一份擀平擀圆,包入馅料 9、包好馅料 10、做成饺子形状 11、水开后,下入饺子,当饺子浮起后,再淋些冷水,再次煮开,饺子内部充满气体,就是熟了。 12、吃时别忘记沾些酱料更好吃。 飞雪有话说 1、面粉的吸水性不同,和你用的机器不同,水量也不同。 2、一次可以多做些,放冰箱冷冻,随吃随取。我这么多份量大约是100个左右。 3、如果多出的馅料,可以再包些包子。 猪肉玉米饺(2)食材搭配小提示 甘草和猪肉不能一起吃:两者同食会引起中毒,可以用绿豆解毒。 杏仁和猪肉不能一起吃:杏仁与猪肉同食,易引起腹痛,腹泻,有损身体元气 怎么挑猪肉 挑猪肉时,无妨先用手指触摸一下,感觉其弹性与硬度,新鲜的肉,硬中带柔,肉质带有弹性,拿在手上亦感觉得到其沉重与弹性。再者,比较看看肉与脂肪的质地,肉色以淡红色带点灰色、鲜明有光泽为上,当新鲜度...[更多] |