黄金夹心馒头片的做法(2)
时间:2016-10-14 22:04
11、倒入少许清水。 12、盖盖子，焖至水分干。
13、小火，将馒头片煎至金黄色即可。 注意事项： 1、馒头尽量放冰箱冷藏，容易切片。 2、馒头片尽量切薄片，成品更加美观，也更易熟。 3、蛋液裹满馒头，这样煎过之后，形成一层蛋液膜，再加入水的时候，不会渗入馒头内部组织。 4、鸡胸肉尽量片薄片，更容易入味。 5、松肉锤如果没有，可以用刀背轻拍，效果一样。 6、鸡肉片、牛肉片、蔬菜片，只要你想得到，没有做不到。根据成熟程度，决定放水还是不放水，还是放多少水
面粉的营养价值 面粉营养分析：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗：小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。...[更多] |
