三鲜贝壳面的做法(2)
时间:2016-10-14 22:03
煮面： 1-2.热锅倒油，炸香花椒，加入蒜片爆香；
3.加入虾、香菇略炒，添水烧开；
4.加入贝壳面同煮，再次开锅后4、5分钟加入适量盐和味精（可点少许酱油提色），加入油菜，再煮一分钟即可出锅。
三鲜贝壳面(2)食材搭配小提示 木瓜和虾不能一起吃:木瓜和虾 金瓜和虾不能一起吃:虾性温，味甘、威，具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效；而金瓜性寒，味甘，具有下气平喘、清热利痰之功效。二者性味功效相佐，不宜同食。此外，若二者混合配食，由于其生化成分复杂，会产生一些生化反应，影响 面粉的营养价值 面粉营养分析：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗：小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。...[更多] |
