燕麦玫瑰花卷的做法(2)
时间:2016-10-14 22:03
16、叶片的制作：取发酵好的菠菜汁面团，撒少许干粉揉匀。 17、分成大小均匀的小面团。 18、取其中一个做成叶子形状，并用牙签压出叶子的脉络。
19、组合制作：蘸少许水使两片叶子粘合。 20、再组合上玫瑰花即可。 21、依次做完其他燕麦玫瑰卷，盖上锅盖或保鲜膜静置20分钟进行二次发酵。
22、待发酵好后冷水入锅，锅开后蒸十二分钟关火。
23、关火3—5分钟后揭开锅盖即可。
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16、叶片的制作：取发酵好的菠菜汁面团，撒少许干粉揉匀。 17、分成大小均匀的小面团。 18、取其中一个做成叶子形状，并用牙签压出叶子的脉络。
19、组合制作：蘸少许水使两片叶子粘合。 20、再组合上玫瑰花即可。 21、依次做完其他燕麦玫瑰卷，盖上锅盖或保鲜膜静置20分钟进行二次发酵。
22、待发酵好后冷水入锅，锅开后蒸十二分钟关火。
23、关火3—5分钟后揭开锅盖即可。
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