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汉堡包材料：4个份量

高粉150克，牛奶或水80克，酵母3克，盐1/4小勺，细砂糖15克，

鸡蛋液10克，奶粉15克，白芝麻适量

做法

1.除白芝麻外所有材料用面包机和好并发酵至两倍大

2.排气后分割成四份，滚圆静置15分钟（这里用了以前的相片哈）

3.再次滚圆，二次发酵至两倍大

4.入烤盘，表面刷上蛋液

5.撒上白芝麻

6.烤箱预热180度烤约12分钟

组合

将面包横切两半，夹上一块芝士片，放上肉饼，还可根据个人喜欢加生菜叶，挤上沙拉酱即可。