燕麦蝴蝶卷的做法的做法
时间:2016-10-14 20:42
白面馒头的口感比粗粮馒头要好。但粗粮馒头要更有营养。今天用筷子夹出一只只漂亮的蝴蝶，是不是很好看呢？ 燕麦蝴蝶卷 原料：燕麦40克、面粉250克、水150克、酵母2.5克、盐2.5克、白糖5克 份量：10个
燕麦蝴蝶卷的做法 1、所有材料混合成团， 2、发酵至两倍大，
3、然后再揉均匀， 4、分成10个小剂子，
5、然后将小剂子擀长约60厘米左右， 6、将两边向中间卷起，
7、中间留下一些不卷，做蝴蝶的触角 8、然后用筷子夹起，前面触角用剪刀一分为二，
9、再看一遍，夹起， 10、然后剪一下前面的触角
11、放入有硅油纸的蒸笼，
12、醒发至大一圈后，再蒸20分钟左右。关火后一分钟开盖即可。
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