鲜虾意大利阔蛋面的做法的做法
时间:2016-10-14 20:40
鲜虾意大利阔蛋面---在家也可以享受浪漫的情人节! 情人节献上一道鲜虾意大利阔蛋面。在家也可以享受浪漫的二人世界! 鲜虾意大利阔蛋面食材:意大利阔蛋面:200克鲜虾:150克蘑菇:150克番茄酱:适量帕玛臣奶酪:适量 鲜虾意大利阔蛋面的做法1.虾去头和壳,背部切开,剔除沙肠。 2.加入盐,生粉拌匀。 3.蘑菇洗净,切片。 4.准备好意大利阔蛋面。 5.锅烧热后,放入黄油,加入蘑菇翻炒。 6.蘑菇炒到变色加盐炒匀取出待用。 7.锅中放入虾翻炒到虾变色,取出待用。 8.水煮滚开后,加入盐和阔蛋面,煮到面团软。 9.锅中放入橄榄油,炒香洋葱,蒜头,放入打碎的番茄翻炒到浓汁。 10.将煮好的面放入酱汁中翻匀,装盘,表面撒上帕玛臣奶酪碎。 小贴士: 1.煮意大利面按照包装上的时间提前1分钟取出,放入到酱汁中,这样刚刚好。 2.水:面:盐=100:10:1 |