枣花饼的做法的做法
时间:2016-10-14 20:39
妇女节老公做给我的补血养颜的面食——枣花饼 枣花饼原料：面粉、红枣、发酵粉牛奶
枣花饼的做法 1、取一碗，放入发酵粉，倒入少许牛奶，至发酵粉溶化。 2、取一盆，放入面粉，倒入溶化的发酵粉。 3、再倒入牛奶，搅拌成面穗。
4、然后用手用力搓揉，尽量将面块揉成团，直到面团表面均匀光滑。 5、把揉好的面团放在温暖处饧发，至面团两倍大即可。
6、把饧发好的面团分成大小相等的剂子。 7、把剂子错成长短粗细一致的条。 8、把搓好的条弄成长圈。 9、在长圈的两头各放一颗枣。
10、把三个放了枣的一样大小的长圈，竖着排在一起。 11、用筷子从中间往中心夹住，形成一个梅花状即可。 12、蒸锅里放水，烧开，把做好的枣饼放入笼屉里，放在蒸锅里，大火蒸15分钟即可。
枣花饼食材搭配小提示 红枣和桂圆能一起吃:二者均可促进气血化生，使面色红润、肌肉丰满，故适宜同食 桂圆和红枣能一起吃:桂圆具有养血安神的功效，红枣也是补血养血类的食物，若桂圆与红枣搭配食用，可为人体提供丰富的营养成分。对闭经有一定疗效。 面粉的营养价值 面粉营养分析：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗：小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。...[更多] |
