糖油饼的做法的做法
时间:2016-10-14 20:26
昨天老公问我:小时候印象最深的美食是什么? 我说:小时候没什么好吃的,印象中奶奶从县城带回的面包,上面有一圈一圈的黄色那个最好吃。 老公说,你档次好高。我是问你家里制作的什么美味到现在还有印象。 我说,那就是妈妈烙的糖油饼了。到现在我女儿去外婆家,都一定会吃上一块的。 好吧,今天就做糖油饼了。 糖油饼 原料:中筋面粉150克、水150克、盐2克。 抹料:油和糖各少许。 糖油饼的做法 1、面粉倒入容器中, 2、加入水混合均匀。 3、锅底烙热, 4、然后放入面糊 5、用锅铲抹平抹圆, 6、烙熟后,底部会突起。 7、再抹上糖和油。 8、成品会象锅底状。外面硬硬的里面甜甜的很香。 虽然过去这么多年了,现在越来越多的好吃的进入人们的生活,但有些美食记忆是忘记不掉的。 面粉的营养价值 面粉营养分析:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗:小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。...[更多] |