当梭子蟹邂逅乌龙面的做法的做法
时间:2016-10-14 20:03
自从嘟妈发了塔吉锅做的鱼头帖子，短短几天引来了几万网友们的眼球关注，跟帖的几乎是求锅出处的，顿时让嘟妈措手不及了......可见大家有多喜欢懒人菜! 如此懒人神器大家都想拥有，那嘟妈的任务就是做出更多的美味懒人菜，让大家一起享受简单的美味！
当梭子蟹邂逅乌龙面 材料：梭子蟹5-6只，小葱一把，生姜一块，蒜头一个，乌龙面一包。
当梭子蟹邂逅乌龙面的做法 1，梭子蟹挖开盖子，去掉鳃，再用刷子刷洗干净，葱姜蒜切末，乌龙面用开水泡开。
2，塔吉锅烧热，下油炒香葱姜蒜末，（蒜末留一半）加进生抽3-4勺和小半碗的水煮滚，煮滚后再加进另外的一半蒜泥拌匀盛出。
3，锅不用洗，直接放入葱段，铺上乌龙面，盖上梭子蟹，最后淋上炒香的调料，盖上塔吉锅盖子中火开煮，煮滚后（时间差不多6分钟）改小火焖煮1分钟，关火焖2分钟即可开锅实用了。
成品：
蟹肉香嫩肥美，乌龙面鲜滑弹牙，太美味了！ 当梭子蟹邂逅乌龙面，蟹和面的完美结合给你带去了舌尖上的美味享受！ 它不光是一个菜，也可以单独作为一顿饭，中餐吃这个是不是也很完美呢？快去试试哦！ |
