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香葱花卷的做法的做法

之前做的香葱花卷,顺祝各位朋友5.1节快乐,天天开心,天天快乐!!!

香葱花卷

原料:普通面粉350克,酵母3克,水180克,小香葱、盐、五香粉、植物油少许

香葱花卷

香葱花卷的做法

1.面粉+酵母+水用筷子拌成絮状后,和成光滑的面团,放温暖处饧发至2倍大;

2.取出,揉成团,擀成大面片;

3.在面片上均匀地洒上少许植物油、小香葱、盐、五香粉,卷起;

香葱花卷步骤1

香葱花卷步骤2

香葱花卷步骤3

4.切成小段,取其一,用筷子从中间压一下;

5.用手将两端向下卷,接口压底部,花卷就做好了,依次做完全部面胚;

香葱花卷步骤4

6.将做好的花卷放入铺好笼布的屉中,再次饧15分钟,开中火蒸12分钟左右(根据花卷的大小,我做的较小),关火焖3分钟后再揭锅盖,花卷就蒸好了。

香葱花卷的做法