香辣面饼的做法的做法
时间:2016-10-14 19:43
期末考越是临近就越是不想复习啊== 不想复习的我跟不想复习的大神蛇鼠一窝臭味相投 我去厨房卤个菜。大神去厨房烧个水。 一不小心俩人这么一照面。就开始罗里吧嗦磨磨唧唧 愣是从午饭过后说到了快做晚饭 捉急回家可是不想考试求破~ 香辣面饼 主料:煮熟沥水的细面条 配料:淀粉1汤匙,豆豉1汤匙,红油1汤匙,盐,糖(用郫县豆瓣或者老干妈代替红油和豆豉也都可以) 香辣面饼的做法 1.煮熟的细面条沥水 2.豆豉放在红油中煸炒过后和淀粉放在一起备用 3.加入少量水把淀粉调开 4.放入刚好能裹满所有淀粉糊的面条 5.搅拌均匀。可以适量再加盐糖和辣椒粉调味 6.平底锅倒一层底油烧热后铺上面条 7.用锅铲将表面压平 8.一面煎透之后翻面。两面都煎得到表皮焦脆即可 |