砂糖红豆小餐包的做法的做法

上次做的是肉松陷的，这次是红豆馅的呵呵，很软很好吃。

这次上面多撒了些砂糖，我们家的小少爷说，砂糖多了更好吃

砂糖红豆小餐包的做法

砂糖红豆小餐包

材料；面包粉140克、低筋面粉60克、即发干酵母2克、细砂糖24克、盐2.5克、蛋液16克、牛奶115克、黄油16克、

馅料；红豆馅

装饰；蛋液、砂糖

砂糖红豆小餐包的做法

1、将所有的材料（除黄油外）一起加入搅拌。

2、搅拌至成团，可以拉开较厚的膜，加入黄油，揉到扩展状态。

3、面团搅拌完成后团好放置在容器中，盖上保鲜膜基础发酵，体积约是原来2倍大。

4、发酵完成开始分割，每个31克12 个，滚圆后松弛15分钟。

5、松弛好的面团擀成圆形，翻面包上红豆馅收好口，直接放入烤盘内

砂糖红豆小餐包食材搭配小提示

盐和红豆不能一起吃:红豆不仅是一种粮食，还有一定的药物作用，能促进心脏活化，并有利尿消脚肿的功能。但是，红豆制品只能做甜食，如果加上盐，其药物作用就会减半。

红豆和粳米不能一起吃:红豆与粳米同食，有可能会引发口疮。

赤小豆的营养价值

赤小豆，又名红小豆、朱小豆、赤豆、红豆等。赤小豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维和钙、磷、铁、铜等矿物质，并含有维生素Bi、维生素B2、烟酸等营养成分...[更多]