牛肉酱拌面的做法
时间:2016-10-14 18:49
每到夏天，最受欢迎的主食莫过于面条了，各种凉面，拌面，清淡的，咸鲜的，麻辣的，荤的，素的，总有一款适合你的胃！ 夏天我家也常吃面条，因为真的是方便又好吃。就拿这款牛肉酱拌面来说，很简单的做法，味道却一点也不简单。用的调料都是“美食感恩季”得的欣和大礼包里面的，尤其是牛肉酱，真的必须再赞一个。不管是拌面，还是煮菜，都会让味道更上一层楼！ 很喜欢欣和酱油的酱色，拌出来的面条红中发亮，酱色不会太深，再加一点点米醋和牛肉酱就无敌啦。老公不管吃饭还是面，很少有吃第二碗的时候，上回吃这个面，居然问我要第二碗了，看来是真的很好吃哦！ 夏天不想做饭的时候，就这么拌一拌，再拌个蔬菜什么的，一餐好吃又营养的晚餐就这么简单的诞生了！ 夏天最受欢迎的主食--牛肉酱拌面 材料：面条150G，葱适量。 调料：葱油2汤匙，欣和六月鲜1汤匙，欣和红烧酱油半汤匙，欣和米醋1/4汤匙，欣和牛肉酱1汤匙，盐半茶匙，糖1茶匙。(葱油是自己熬的，没有可能用香油或橄榄油代替)
牛肉酱拌面的做法 1.准备原料 2.锅内水煮开后，下入面条，煮开添半碗冷水，再次煮开再添半碗冷水，煮开后面条出锅过凉水。（煮开添凉水能使面条更筋道。）
3.充分冷却的面条入事先准备好的冰凉开水中浸泡一下。（冰水泡过的面条更Q弹，也更适合炎热的夏天。） 4.5.面条充分沥干后加葱花，以及所有的调料拌匀即可
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