酥皮苹果派的做法的做法(2)
时间:2016-10-14 18:21
11、将擀好的面团分成几份,取其中一份面团擀开成面皮 12、取一个蛋挞模具放在面皮上用力压下去,压成挞皮形状,另一面团的做法也一样 13、取一块挞皮中间放入适量苹果粒 14、上面盖上另一块挞皮,用叉在四周扎上花边 15、面上用刀划两刀,涂上蛋液 16、烤箱预热200度,放入烤箱中层,上下火烤20分钟左右,然后转上层烤5分钟 美食小贴士 1、苹果馅我比较喜欢吃湿润点的,特意取五分之一打成浆,如果嫌麻烦可以省略这一步 2、苹果粒最好切细小一点 |