馒头汉堡包的做法的做法
时间:2016-10-14 18:09
继续说馒头，有朋友调侃说，是不是馒头拿个摺就可以变成包子，我可没有这个本事，但是变成汉堡包还是很easy滴！ 其实我很早就发现一个现象，中餐很多包馅的食品，西餐就很少，最多是夹馅的，什么汉堡包、三明治、热狗，反正从外面一眼就能看出有什么内容。据说披萨饼的由来，就是马可波罗在中国觉得烧饼好吃，可是回家后就是忘了怎么把馅放进去，索性就放在饼上面了。都说饮食反映文化，这个现象能不能说明中国文化更含蓄，而西方更直白呢？ 呵呵！跑题了。今天要说说用馒头做汉堡包。这个变化我觉得实在是太顺理成章，因为我们的馒头就相当于西餐中的面包，只不过我们是蒸的，他们是烤的，所以用馒头来做汉堡是最合适不过，而且馒头还无油无糖，更健康哦。 馒头汉堡包 材料：馒头、鸡蛋、培根、黄瓜、西红柿、沙拉酱
馒头汉堡包的做法 1．馒头横切成2-3片 2.用多士炉烤至两面金黄。没有多士炉就用烤箱、电饼铛，其实我特别怀念小时候在煤炉上烤的馒头片，如今是吃不到那个味道了。 3.西红柿、黄瓜都切厚片
4.培根切段，比馒头稍微长点。 5.热油小火，煎熟鸡蛋 6.最后把培根煎至金黄香脆。馒头片上涂沙拉酱，依次摆放蔬菜、培根、煎蛋，最后再放上馒头片。
如果为了小盆友开心，还可以用竹签做个小旗子插上。
美食小提示 1.里面夹的蔬菜可以换成生菜、芝麻菜、紫甘蓝等等，我觉得西红柿无论从颜色还是味道都不可或缺。 2.要想吃出西式汉堡的味道，沙拉酱和培根是必须的。没有培根可以用烤肉、火腿，但是沙拉酱不能换。如果你用的是甜面酱，怎么吃都是中国味儿。 3.按这个思路，也同样可以把馒头改造成很多中式小吃。比如加上切碎的酱肉，就像肉夹馍了。加上切碎的牛肉、青椒、香菜，就是烧饼夹牛肉。有多少创意，看你自己发挥吧！ 面粉的营养价值 面粉营养分析：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗：小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。...[更多] |
