小白菜摊饼的做法的做法
时间:2016-10-14 17:57
小青菜是为了给孩子补充一点蔬菜。所以放在饼里。 饼里有加鸡蛋,所以会很香。 因为有菜末,所以饼也不定要摊很薄,否则包不住菜。 小白菜摊饼 原料:小青菜50克、盐3克、鸡蛋75克、水130克、中筋面粉100克、植物油20克 小白菜摊饼的做法 1、青菜清洗干净 2、水中加少许的盐和油,水煮开后,青菜焯水, 3、然后将青菜放入凉水中 4、挤干水份,切碎。 5、将青菜末倒入容器中, 6、再倒入盐,鸡蛋,水,面粉,植物油, 7、搅拌均匀 8、不沾锅烧热,将面糊摊成圆饼形,正反面烙熟了。 小白菜摊饼食材搭配小提示 黄瓜和小白菜不能一起吃:菠菜中维生素c含量为每100克中含90毫克,小白菜为每100克中含60毫克,皆不宜与黄瓜配食,不然,将降低营养价值。 兔肉和小白菜不能一起吃:容易引起腹泻和呕吐 小白菜的营养价值 小白菜别名菘、松菜、夏菘、青菜、白菜、油菜、油白菜、江门白菜。为十字花科一年或二年生草本植物青菜的幼株或茎叶植株矮小,茎短。叶片呈椭圆形、长卵形、近圆形等,叶面较光,颜色呈淡绿色或深绿色。叶柄肥厚,围...[更多] |