怎么做芝麻烧饼的做法
时间:2016-10-14 17:56
现烤的芝麻烧饼，个个香脆，什么都不就都特好吃，再夹上新出锅的牛肉，好吃不好吃可想而知了。 大口吃肉才过瘾----芝麻烧饼 食材：面粉500g 清水250g 泡打粉1/2茶匙 小苏打1/2茶匙 弱芝麻麻酱3-4大勺 食用油五香粉1茶匙 盐1茶匙
怎么做芝麻烧饼 1.和面：将面粉泡打粉小苏打放入盆中和匀，加水揉成面团，饧40分钟左右。
2.麻酱加入1-2勺油调开（如果麻酱是新的就可以少加一勺油），加入五香粉和盐调匀备用。 3.将饧好的面揉匀擀成0.5-0.7cm的片，上面均匀地将调好的麻酱摊匀，然后从一头卷起，边卷边抻，直到卷完，揪成10个剂子，每一个剂子两边的口都要封严。
4.将做好的剂子面刷一层清水然后蘸上芝麻放入饼铛中将两面烙黄后放入预热180度的烤箱中，中层烤10分钟至烧饼个个鼓起就行了。
芝麻烧饼食材搭配小提示 核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。 荠菜和芝麻能一起吃:荠菜有清热解毒、凉血止血、通尿利尿、清肝降压的作用。芝麻含有大量抗衰老的物质，丰富的蛋氨酸和赖氨酸，有利于防止头发质脆、干燥、易断的作用。 芝麻的功效与作用 芝麻有白芝麻、黑芝麻之分。芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素、矿物质。芝麻所榨之油称香油，又称麻油，主要为油酸和亚油酸的甘油酯，生熟可食，除大便滑泻者外诸病无忌，是调味品中香气浓郁的一种。...[更多] |
