芹菜叶玉米饼的做法的做法
时间:2016-10-14 17:50
变废为宝更健康——芹菜叶玉米饼 一般人吃芹菜都把芹菜叶扔掉,其实,叶子更有营养。营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎。其中,芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。 我们家从来都不把芹菜叶扔掉。芹菜叶的吃法很多,以前我们都没浪费,知道有营养以后更是变着花样吃。做个简单一点的玉米面饼干,营养更丰富。 芹菜叶玉米饼的做法 1、芹菜叶若干,洗净。 2、放开水里焯几秒钟捞出。
3、挤干水分,切碎。 4、玉米粒适量。
5、玉米面适量。 6、适量盐调味。
7、加少许水调匀。 8、电饼铛预热,摊上饼。
9、两面金黄即可。 芹菜叶玉米饼食材搭配小提示 扇贝和玉米不能一起吃:扇贝等海生软体动物含锌非常丰富,不宜与玉米制品膳食纤维含量高的食物同吃,因为膳食纤维能使锌的吸收量减少65%-100%。 松子和玉米能一起吃:防癌抗癌 玉米的神奇疗法 玉米可预防心脏病和癌症在一项持续1年多的研究中,专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食,进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍。...[更多] |