香菇打卤面的做法的做法
时间:2016-10-14 17:41
简单美味--香菇打卤面 打卤面我最喜欢，因为即有过水面的爽滑，又有卤汁的香醇，做起来方便，吃起来顺口，是家里最经常晚餐之一。材料也超级简单，一把挂面，一点肉末，一把速冻豌豆和有胡萝卜，再来几朵香菇，就齐了。
香菇打卤面的做法 1、将鲜香菇洗净，切成小丁，与速冻菜一并放入容器。 2、切一些葱花，准备一些肉沫。 3、炒锅加油烧热。
4、然后放入肉沫翻炒。 5、加五香粉和葱花。 6、最后加速冻菜和香菇。继续翻炒。
7、现时同时，另外一个锅开始煮挂面。 8、炒到肉和菜都熟了。加盐。 9、准备适量淀粉，加水。
10、倒入炒好的菜里面。待汤汁浓稠，加味精。 11、面条煮好以后，用凉水冲一下，夏天可以多冲一会，冬天就少冲一会温的就可以。 12、冲好的面条捞出来装盘。
13、上面洒上卤汁就成了一款美味顺口的晚餐。 14、当然你也可以按照自己的喜欢加辣椒油或者香菜末之类的。
香菇打卤面食材搭配小提示 香菇和豆腐能一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效 香菇和油菜能一起吃:二者同食，有益智健脑、润肠通便、预防癌症之功效 香菇的营养价值 香菇，又称冬菇、香蕈等，素有“菇中之王”的美誉。香菇是一种高蛋白、低脂肪的保健食品，富含多糖、多种酶、多种氨基酸、多种维生素...[更多] |
