胡萝卜油酥烧饼的做法的做法
时间:2016-10-14 17:30
小朋友一般都不喜欢吃胡萝卜,用这样的方法即可解决这个问题,里面的馅料可以任意选用。 胡萝卜油酥烧饼 材料:面粉、色拉油、酵母、白糖、胡萝卜泥、玉米细粉、大油、 水油皮的配料:富强粉250克、胡萝卜泥100克、色拉油40克、酵母4克、 油酥的配料:面粉170克、大油10克、糖30克、色拉油80克、黑芝麻适量 胡萝卜油酥烧饼的做法 一、胡萝卜洗净切块后蒸熟,趁热去皮用勺子压成胡萝卜泥 或者用粉碎机打出来的更细腻。 二、水油皮材料:面粉+酵母+色拉油+胡萝卜泥揉匀后盖上保鲜膜,醒30分钟,即成水油皮。 三、油酥: 大油+色拉油在炒菜锅里耗烫了,用热油泼面、黑芝麻,再放白糖揉匀,也醒30分钟,即成芝麻油酥面团。 四、水油剂子擀成大厚片,包入油酥,收口,揉园、擀薄、卷起,再擀薄再卷起、切成若干份,酥皮擀成外边稍薄的片,包上馅收口.再擀成小饼,收口冲下.放入预热好的电饼铛中,盖上盖子,烙大约4-5分钟即可。 胡萝卜油酥烧饼食材搭配小提示 油菜心和胡萝卜不能一起吃:如果与胡萝卜一起食用,会使营养价值大大降低,对健康不利,不宜同食 油菜和胡萝卜不能一起吃:如果与胡萝卜一起食用,会使营养价值大大降低,对健康不利,不宜同食 胡萝卜的营养价值 胡萝卜、又名红萝卜、黄萝卜、丁香萝卜。胡萝卜的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素c,以胡萝卜素含量最为丰富...[更多] |