巧克力椰香南瓜饼的做法的做法
时间:2016-10-14 17:15
南瓜饼是以南瓜为原料制作的一道香甜小吃,很多人都喜爱它外皮的香脆,内里的软糯清甜口感。不过很多南瓜饼都是裹上面包糠油炸或煎制的。 现在天气越来越热,油炸的吃多了很容易上火,为了宝贝的健康,这次南瓜饼没有用油炸,在蒸制后裹上一层清香的椰蓉,用了孩子喜欢的巧克里酱做馅心,香香糯糯,清甜适口,非常讨孩子喜欢哦!而且无油更健康! 为宝贝而做健康南瓜饼——巧克力椰香南瓜饼 食材:南瓜、糯米粉、巧克力酱、椰蓉 巧克力椰香南瓜饼的做法 1、食材。 2-3、南瓜洗净去皮,切成块,放入蒸锅大火蒸七八分钟软烂即可。 4-7、蒸好的南瓜块倒入大一些的容器中,分次加入糯米粉,合成糯米面图团。 8-9、取一块糯米面图团,在掌心按一个窝,放入一大勺巧克力酱,并收好口并团圆,再用手稍稍按扁。成南瓜饼生坯。 10-11、所有南瓜饼生坯依次做好,每一个南瓜饼下垫一块粽叶放入蒸锅,上汽后,中火蒸七八分钟即可。 12、蒸好的南瓜饼取出,快速放入椰蓉中,裹上一层椰蓉即可。 巧克力椰香南瓜饼食材搭配小提示 牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢 巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯 巧克力的营养价值 巧克力是一个外来词Chocolate的译音(曾被译为“朱古力”)。主原料是可可豆(像椰子般的果实,在树干上会开花结果),它的起源甚早,始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 ,当时是崇拜巧克力的社会...[更多] |