千层肉饼的做法
时间:2016-10-14 17:02
生气归生气，饭还是要吃滴，越来越喜欢用电饼铛做美食了。真的太方便了。既然是电饼铛，烙饼是首选，今天就做千层肉饼吧。。。 为什么叫土豪肉饼，还用说，就是肉多唄。外皮焦香酥脆，内陷煊软肉香，真的太好吃拉。。不信你也尝尝。
千层肉饼 主料；面粉肉馅大葱 辅料；葱姜盐酱油鸡精五香粉 千层肉饼的做法 1面粉加入适量的清水搅拌均匀和成柔软的面团。 2揉好的面团饧至20分钟。 3大葱切碎备用。
4肉馅中加入葱姜碎，酱油香油盐鸡精五香粉。 5充分搅拌均匀。 6把大面团分成3份，取一份擀成大面片。
7将打发的肉馅均匀的抹在面片上。 8上面撒上一层葱碎后，在面片的每一边切上2刀。 9将每一片面片，层层叠起。最后把封口捏紧。擀成饼状。
10电饼铛开始预热。 11预热完成，将肉饼放入。启动葱油饼功能。 12盖上盖子，时间到了，就可以食用了。
美食小贴士 饼坯擀制的时候要轻，避免将面皮擀破。 面粉的营养价值 面粉营养分析：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗：小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。...[更多] |
