芝麻将饼的做法的做法
时间:2016-10-14 16:58
在我国南北方的饮食还是有着比较大的地域区别的，南方多以米为主而北方多以面为主，虽然现在有些变化了但是这个主流依然是有的。所以北方主妇对面食还是做起来轻车熟路。我今天就本想发面做馒头的，可是家里没有酵母粉了，我就想到有一天看电视说是用啤酒发面。这样我就拿出一听啤酒和好面，可是等了一个下午也没有发起来太让我失望了，只好第二天又买来酵母粉放了一起，但是还是发得不理想，这样做出的馒头那可就太差了。要是不要了，那就太浪费了，可是又不想做出来的食物不好吃，那么我就改做发面饼了。做发面饼对面粉的发酵不是要求很严。我做一个芝麻将饼吧。
芝麻将饼 主材：面粉300克、芝麻将适量 辅材：酵母适量、水适量、盐适量 芝麻将饼的做法 1、把发好的面放到面板上擀成薄片 2、在面上撒上适量的盐
3、再把芝麻将撒到面上并摊匀 4、把摊好芝麻将的面卷起来并切成小块 5、把每一小块捏好口后对折一下按扁就成小饼了，入油锅烙。 6、烙得两面金黄就可以了，记住一定要小火烙
就这样芝麻将饼就做成了。 再配上一碗粥一道菜，那么舒舒服服的晚餐就解决了。芝麻酱饼还是挺香的发面做得饼也软。 芝麻将饼食材搭配小提示 核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。 荠菜和芝麻能一起吃:荠菜有清热解毒、凉血止血、通尿利尿、清肝降压的作用。芝麻含有大量抗衰老的物质，丰富的蛋氨酸和赖氨酸，有利于防止头发质脆、干燥、易断的作用。 芝麻的功效与作用 芝麻有白芝麻、黑芝麻之分。芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素、矿物质。芝麻所榨之油称香油，又称麻油，主要为油酸和亚油酸的甘油酯，生熟可食，除大便滑泻者外诸病无忌，是调味品中香气浓郁的一种。...[更多] |
