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青椒肉丝炒面的做法

想起这份炒面,要吃是很简单的事情,家里食材工具一应俱全,只需动手即可。

一边拿着小迷你追着电视剧,一边做饭,做饭的过程也享受。

青椒肉丝炒面

食材:面粉、青椒、肉丝

辅料:葱、油麦菜

调料:食用油、食盐、玖顺生姜汁生抽、蚝油、孜然粉

青椒肉丝炒面的做法

青椒肉丝炒面的做法

1.食材图。

2.将肉切丝,青椒红辣椒和葱切片备用。

3.面粉放入面条机中,制成圆面条。

4.制好的面条,入锅煮熟,准备一锅冷水,放入煮好的面条冰一下备用。

青椒肉丝炒面步骤1-4

5.炒锅放油,下入葱片炸香后,倒入肉丝。

6.加入十三香、食盐、生姜汁、生抽和蚝油,炒至8分熟。

7.放入切好的青红椒。

8.翻炒至青椒入味。

青椒肉丝炒面步骤5-8

9.面条沥水放入炒锅里。

10.用筷子翻炒,防止面条炒碎,使面条均匀与菜汁混合入味。

11.放入油麦菜。

12.翻炒至油麦菜成熟后,撒入孜然出锅即可食用。

青椒肉丝炒面步骤9-12

青椒肉丝炒面

美食小提示

1.没有制作面条机器的可以选择买圆形切面。

2.放入锅中的青菜,可以自由选择,也可以不放。

青椒肉丝炒面食材搭配小提示

油菜和青椒能一起吃:油菜中铁元素的含量较多,与青椒搭配,青椒中的维生素C可促进人体对铁的吸收和利用,有益于人体补血。

青椒和苦瓜能一起吃:两者同食有解除疲劳,清心明目,益气壮阳,延缓衰老的作用

牛肉的功效与作用

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