姜汁培根香菇炒面的做法的做法
时间:2016-10-14 16:10
虽说光线不好，图片也不怎么样，不过看看还是挺有食欲的， 食材都很简单，培根，香菇，豆芽，洋葱，生姜，没有培根的同学用五花肉代替就行， 豆芽一根根的去掉了尾巴，香菇用了干的和新鲜的两种，洋葱切得细细的，姜丝也要多一点才好吃。 还是那句话，用心去做的食物，一定不会差，嗯，很香！ 慰藉心灵的一人食----姜汁培根香菇炒面 材料（1人份） 面条：一小把豆芽：50G洋葱：1/3个干香菇：2个 鲜香菇：3个姜丝：适量培根：2片蒜苗：适量 酱汁：生抽：2勺香醋：1勺老抽：半勺香油：1勺胡椒粉：适量盐：少许
姜汁培根香菇炒面的做法 1.面条煮2-3分钟捞出，用凉水冲一下然后放在漏勺里晾干备用。 2.把酱汁的所有调料放在小碗里搅匀备用。
3.所有食材切好放在盘子里，喜欢吃辣的可以加一个小米辣。 4.锅里倒油，放入培根，炒到微微焦黄，放入姜丝和洋葱，小米辣翻炒。 5.炒出洋葱和姜丝的香味后，放入香菇和豆芽翻炒均匀。
6.放入沥干水的面条和酱汁，翻炒均匀，最后撒上蒜苗就可以出锅了。
美食小提示 1.这份炒面姜味比较浓，不喜欢吃姜的可以减少用量。 2.培根要炒到金黄再下配菜，没有培根用五花肉代替。 3.面条不要煮太软，七八成熟就可以，因为还要再翻炒。 姜汁培根香菇炒面食材搭配小提示 香菇和豆腐能一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效 香菇和油菜能一起吃:二者同食，有益智健脑、润肠通便、预防癌症之功效 香菇的营养价值 香菇，又称冬菇、香蕈等，素有“菇中之王”的美誉。香菇是一种高蛋白、低脂肪的保健食品，富含多糖、多种酶、多种氨基酸、多种维生素...[更多] |
