野山葱蛋饼的做法的做法
时间:2016-10-14 15:36
野山葱，也有叫它野小蒜的，我们老家叫它野韭菜，记得小时候在田间地头看到它，就把它挖回家让老妈给炖鸡蛋吃，多少年没有体验过这种生活了，这次看到把我兴奋的，俺家领导一个劲儿的说我瞧你这点儿出息，唉，没办法，谁让我就这么喜欢了，赶紧叫上爸妈和儿子一起寻找，呵呵，不过后来俺家领导看我们找的那么起劲儿，也不自觉的加入了队伍哈。 野山葱的效果就跟香葱一样，但它的香味更浓更持久一些，而且全是野外生长的，所以我更迷恋它的味道 野外郊游偶遇野山葱－野山葱蛋饼 材料：野山葱、面粉、鸡蛋、盐
野山葱蛋饼的做法 1、鸡蛋打散放入碗中，加入适量面粉 2、野山葱洗净切碎备用
3、面粉中加入适量的清水和成面糊 4、加入切好的野山葱
5、将面糊拌匀 6、入煎锅中煎至两面金黄即可
美食小提示 1、面粉的干稀根据自己喜好掌握，喜欢软点儿的就多放水，反之少放
2、野山葱的量也是随自己喜好就好 3、面粉里还可以加入胡萝卜和培根粒啥的 虽然没有放太多的调味品，但野山葱让这道饼的香味儿十足，用它来当早餐这一天都会神清气爽喔 面粉的营养价值 面粉营养分析：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗：小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。...[更多] |
