蒜香柠檬鸡肉意面的做法的做法
时间:2016-10-14 15:21
不过，夏天准备些意大利面在家里那是必须地， 哪怕弄点蕃茄炒蛋拌拌， 也是极简单又美味儿。 但凡是放进大的漂亮盘子里，边上再摆个叉子， 俺都对小子说，今天又做意大利面啦！ 虽说有些亏心，但糊弄孩子还是不错地！ 蒜香柠檬鸡肉意面 材料（2人份）：柠檬2个、马苏里拉奶酪80克、大蒜4瓣、洋葱30克、意大利面200克、欧芹碎1大匙、黑胡椒1/2小匙、盐1/2+1/4小匙、香菜1小把 其它材料：鸡胸肉1块、盐1/4小匙、黑胡椒1/4小匙、橄榄油、黄油1小块
蒜香柠檬鸡肉意面的做法 1。柠檬洗净，擦下大约1小匙皮屑备用。
2。柠檬切半后挤出柠檬汁备用。 3。鸡胸肉用刀背拍扁，抹上盐1/4小匙和黑胡椒1/4小匙，再倒入1/3柠檬汁腌制1个小时左右。 4。奶酪丝和意面准备好，洋葱和大蒜分别剁成末备用。
5。平底锅中放入1小块黄油烧至熔化，放入鸡胸肉两面煎至金黄至熟。 6。煎好的鸡胸肉放至微温，戴一次性手套把鸡肉撕成丝备用。 7。锅中放入水烧开，放入意面和1小匙盐（份量外）煮熟。
8。捞出的面放入干净盆子里，倒入2大匙橄榄油拌均。 9。加入奶酪丝、盐拌均。 10。另起锅，放入适量橄榄油烧热，下入大蒜末和洋葱末炒香。
11。倒入柠檬汁，加入柠檬皮、欧芹碎、黑胡椒粉。 12。加入意大利面和鸡肉拌均。最后再撒些香菜碎拌均即可开吃！
蒜香柠檬鸡肉意面食材搭配小提示 鸡肉和粟子能一起吃:牛蒡补脾造血，粟子健脾，脾健更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨粟子效果更佳。 鸡肉和牛蒡能一起吃:牛蒡补脾造血，粟子健脾，脾健更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨粟子效果更佳。 柠檬的营养价值 柠檬，又名黎檬子、柠果、檬子、药果、宜母子等。柠檬含有糖类、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、维生素A，丰富的维生素P，特别是内含大量的维生素c，还含有丰富的有机酸和黄酮类、香豆精类、固醇类、挥发油、橙皮...[更多] |
