豆角焖面的做法
时间:2016-10-14 13:40
一份美食的背后总有一小段故事，这焖面之所以能让原本不怎么爱面食的南方人记住，和我的一个河南同学有关，她对于面食的热爱就好比我们一日三餐吃的米饭，离不开。 周末在学校她偶尔会买些面条，和豆角，黄豆芽，五花肉用电饭锅做焖面（偷偷，学校不给用电器）. 焖好后散发的面条香味总是让我觉得吃着学校的饭菜没味了，所以此后每次她做我都得预定一碗解解馋
豆角焖面 面条制作材料：高筋面粉：400克水：145克盐：2克配料： 五花肉150克黄豆芽：150克四季豆：200克面条：400克生抽：适量盐：适量水： 豆角焖面的做法 1：用九阳面条机制作出细面条备用
2：五花肉切块，四季豆掰成小段，豆芽洗净后沥干水备用
3：水烧开后加点油放入面条焯一下（切记不要煮熟哦，只是过一下就好，因为一会还要焖的）
4:五花肉炒出油，让它有点焦焦的感觉
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