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腌菜黄豆面的做法的做法(2)

9.加入1杯半黄豆粉和半杯小麦粉,加入水,用面条机制作面条。

10.制作好的面条,撒入干粉,可以是小麦粉也可以是黄豆粉,目的是让面汤浓稠。

腌菜黄豆面的做法步骤9-10

11.青椒切丝,加入酱油、食盐和芝麻油调味备用。

12.将腌菜、泡椒和肉切丝。

腌菜黄豆面的做法步骤11-12

13.炒锅放油,先爆香腌菜和泡辣椒。放入肉丝翻炒,加入酱油和十三香、食盐调味。

14.炒到肉丝八成熟。

腌菜黄豆面的做法步骤13-14

15.添加适量的清水大火煮开。下入面条。

16.煮开后,可以再多煮一会儿,让面粘稠,口感更好。

腌菜黄豆面的做法步骤15-16

腌菜黄豆面做法小贴士

1.青辣椒丝是杂面条的必配。

腌菜黄豆面

2.加入干粉,面汤黏糊,面的口感更好

腌菜黄豆面食材搭配小提示

茶和黄豆不能一起吃:黄豆与荼同食会使人身体不适。

黄豆和香菜能一起吃:香菜与黄豆二者搭配煮汤,具有健脾宽中、祛风解毒的功效。常食可以增强免疫力,防病抗病,强身壮体。民问用以治疗感冒风寒、流行性感冒、发热头痛等症。

黄豆的营养价值

低脂肪的食品。豆类中的不饱和脂肪酸居多,成为防治冠心病、高血压和动脉粥样硬化等疾病的理想食品。豆类品种繁多,每种豆子含有的营养成分都不同,也都有不同的功用,下面我们将介绍黄豆的营养价值...[更多]