馒头的制作方法的做法(2)
时间:2016-10-14 12:42
17.边角料揉成花心备用。 18.将切好的面皮整成花瓣。 19.取一个花瓣将花心包裹起来。 20.层层做上花瓣。 21.将包裹的花瓣揭开成花型。 22.蒸锅放入清水,在笼屉上抹食用油防粘。 23.将花胚放入锅内,开火,大火蒸至上汽后,改小火蒸12分钟即可。 24.关火后虚蒸3分钟,打开锅盖即可食用。 一朵花,不仅可以盛开在手中,也可以盛开在情人的心中,更可以,盛开在主妇的厨房中,心中有爱,处处花开。 面粉的营养价值 面粉营养分析:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗:小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。...[更多] |