闽菜猪脚醋的做法
时间:2016-10-13 17:07
猪脚醋用料工具 主料:猪脚(1250克)鸡蛋(20只)姜(750克)甜醋(5瓶)白醋(200克)辅料无 猪脚醋的做法: ![]() 1.猪脚洗净剁块,氽水; ![]() 2.鸡蛋冷水煮熟,放凉去壳; ![]() 3.姜用刀略拍一下,放入水煮5分钟; ![]() 4.先倒入醋,再放入姜; ![]() 5.煲煮20分钟后,加入猪脚、鸡蛋; ![]() 6.继续煮60分钟,即可。 |
猪脚醋用料工具 主料:猪脚(1250克)鸡蛋(20只)姜(750克)甜醋(5瓶)白醋(200克)辅料无 猪脚醋的做法: ![]() 1.猪脚洗净剁块,氽水; ![]() 2.鸡蛋冷水煮熟,放凉去壳; ![]() 3.姜用刀略拍一下,放入水煮5分钟; ![]() 4.先倒入醋,再放入姜; ![]() 5.煲煮20分钟后,加入猪脚、鸡蛋; ![]() 6.继续煮60分钟,即可。 |