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闽菜缤纷健康炒的做法

    感谢美食杰和格琳诺尔的好活动。有机会品尝到健康亚麻油籽的美味。油的质量特别好无异味,油质透明有淡淡的清香味道。不愧为是大牌子的产品。
    素菜小炒是特别适合春季吃的菜。胡萝卜木耳鸡蛋营养好。特适合老人儿童食用。食材也很普通。用健康的亚麻油炒不油腻,口感很清爽。这道菜要炒鸡蛋火候上,恰好用到亚麻油。因为亚麻油属于低温烹饪的油类,如果高温会损失营养成分。

    主料

    鸡蛋2个  胡萝卜半个  黑木耳1碗

    辅料

    格琳诺尔亚麻籽油2勺  盐1勺

    #格琳诺尔缤纷健康炒#的做法

    1.准备好食材

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    2.鸡蛋洗干净、打散备用

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    3.胡萝卜切薄片

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    4.发好的黑木耳

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    5.冷锅倒亚麻籽油、待油温有热气先炒鸡蛋

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    6.炒好的鸡蛋盛出来

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    7.再次放亚麻油一勺,炒胡萝卜

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    8.混合所有的食材翻炒、放盐、OK出锅

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    烹饪技巧

    小贴士:炒鸡蛋的油温不要太高,这样鸡蛋易糊、亚麻油不宜高温