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    油条虾，脆脆的油条外皮里面裹着满满的虾胶，外脆里Q，搭配色拉酱，再撒上一层香香的黑芝麻！真的好吃呀！

    主料

    油条2条  虾仁160克

    辅料

    色拉油适量  料酒1勺  白胡椒粉少许  色拉酱适量  黑芝麻适量  盐少许  姜汁1勺

    油条虾的做法

    1.大虾仁洗净后吸干水分

    2.用刀压成虾泥

    3.虾泥可以再用刀剁剁碎后，加入料酒、姜汁、白胡椒粉和一点点盐搅拌均匀

    4.然后用手搅打上劲成虾胶

    5.取适量放入裱花袋里

    6.买的油条切成小段

    7.用筷子把油条段里面掏穿

    8.把虾胶挤到油条中间

    9.这是填满后的样子

    10.这是填好的一根油条的量

    11.起油锅把油烧热后，放入油条虾炸至金黄色

    12.等油条虾压上去很硬的了，捞出用厨房纸吸干油

    13.挤上少许色拉酱拌匀

    14.撒上黑芝麻即可

    烹饪技巧

    1、炸好后脆脆的，趁热吃；2、虾仁也可以直接用搅拌机搅打成虾泥，我喜欢有点颗粒感。