闽菜香煎小土豆的做法
时间:2016-10-13 16:23
逛菜市场,各种蔬菜摆在眼前,可是就是不知道该做点什么好! 主料 小土豆400克 辅料 盐5克 葱花20克 油20毫升 蒜末20克 孜然20克 辣椒面20克 香煎小土豆的做法 1.准备食材 2.小土豆洗净,不用去皮 3.煮开水,将小土豆放入开水中 4.放入适量的盐 5.搅拌均匀 6.盖上锅盖煮20分钟左右 7.等到用筷子能将小土豆轻易扎透的时候,关火 8.捞出沥水 9.将小土豆一个个拍扁 10.起锅,倒入油 11.放入小土豆,小火煎至两面金黄 12.放入蒜末 13.葱花 14.辣椒粉 15.自然 16.翻炒均匀 17.出锅,撒点芝麻点缀一下 18.美味的小土豆就做好了 19.快点试试吧 烹饪技巧 小烧烤,谁不爱!小土豆,就是这个味,倍儿正!沾点椒盐,没谁了!是不是口水都流出来了,那赶紧吧!说做就做! |