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浙菜奥尔良烤猪眼的做法

    光看菜名就让小伙们惊呆了!其实烤猪眼在我们当土是非常受欢迎的烧烤之一。喜欢它也不无道理,烤猪眼吃的就是一口一只咬出爆浆的感觉。纯属分享胆小勿试!

    主料

    猪300克

    辅料

    水30克  奥尔良烤肉料30克

    奥尔良烤猪眼的做法

    1.准备好所有材料。

奥尔良烤猪眼的做法

    2.将30克的烤肉料与30克清水混合均匀。

奥尔良烤猪眼的做法

    3.倒入猪眼中。

奥尔良烤猪眼的做法

    4.用手混合均匀,并放入冰箱冷藏2小时,中间要翻动两次。

奥尔良烤猪眼的做法

    5.电铛预热好,选择“烤肉”。

奥尔良烤猪眼的做法

    6.涮上食用油。

奥尔良烤猪眼的做法

    7.放入腌好的猪眼。(顺便烤了几根热狗)

奥尔良烤猪眼的做法

    8.翻面烤至金黄即可。

奥尔良烤猪眼的做法

    烹饪技巧

    烤好一定不能急着吃,不然放嘴里咬浆液很烫的哟