粤菜豉香花螺的做法

豉香花螺用料工具

主料：花螺(307克)辅料姜片(适量)葱段(适量) 豆豉(适量)料酒(适量) 生抽(适量)盐(适量)
厨具：炒锅分类热菜微辣炒十分钟简单难度

豉香花螺的做法:

1.食材：花螺（已清洗）、姜片、葱段、豆豉

2.将已清洗好的花螺下入清水锅中。

3.接着，搁入姜片，加适量的料酒。

4.焯开1分钟后，捞出。

5.烧锅倒油烧热，下入焯好的花螺，加适量的豆豉。

6.翻炒翻炒。

7.然后，加适量的生抽。

8.加适量的盐。

9.调味炒匀。

10.最后，搁入葱段，即成。