粤菜百香果菊花茶的做法
时间:2016-10-13 08:38
现在正是百香果成熟的季节,百香果又名鸡蛋果等,其味道酸酸甜的,能生津止渴,提神醒脑,食用后能增进食欲,促进消化腺分泌,有助消化。 主料 百香果2个 胎菊3克 辅料 冰糖10克 百香果菊花茶的做法 1.我用的是这种胎菊,没有这种胎菊,也可以用别的菊花哦。 2.取适量胎菊,用开水冲泡下,倒掉水 3.取茶壶,将胎菊放入壶中,注入开水,加盖。焖一会。焖的时间准备百香果 4.将百香果剖开。取出里面的果肉 5.取一茶杯,将果肉放入茶杯中。我用的是玻璃杯。 6.放入适量冰糖,根据个人喜好及杯子大小添加哦。也可以将冰糖放入菊花茶中哦。 7.茶壶中胎菊已经出色了。 8.将其倒入转换茶杯中。 9.将菊花茶倒入玻璃杯中,搅匀即可食用。 烹饪技巧 1、先做菊花茶,菊花一定要用开水清洗滤渣。2、百香果的籽可以一起放入,一并吃掉的哦。3、冰糖、百香果以及菊花等根据个人喜好和量的大小来添加哦。 |