粤菜桂花蜜汁莲藕的做法
时间:2016-10-13 08:37
用莲藕做美味菜肴怎么做都好吃，生吃脆甜，做成蜜汁莲藕更是香糯有佳，口口香甜 主料 莲藕500克 辅料 干桂花1克 冰糖100克 火龙果果汁25克 麦芽糖1汤匙 桂花蜜汁莲藕的做法 1.莲藕一节洗净去皮
2.切片后冲洗干净
3.锅内倒入清水，倒入藕片煮30分钟放入冰糖继续煮20分钟后放入麦芽糖和火龙果果汁继续煮把锅内水分收的基本没有了，就好了
4.煮好的藕片
5.开始摆盘
烹饪技巧 莲藕洗净 切片 切片后很重要，一定要冲洗干净，倒入锅内小中火开始煮，再放冰糖继续煮，煮了约40分钟后再放入麦芽糖和火龙果果汁和干桂花继续煮，一直把水分基本收完就剩糖汁了关火 |
