粤菜鸡蓉紫菜卷的做法

鸡蓉紫菜卷用料工具

主料：鸡脯肉(400g)葱姜(各10g)辅料紫菜(4张)油(适量)盐(适量)料酒(适量)糖(适量)
厨具：其它、炒锅分类凉菜咸鲜煎十分钟普通难度

鸡蓉紫菜卷的做法:

1.启动：自动启动时间： 0 S温度： 0 ℃鸡晡肉剁成泥加葱末姜末盐料酒糖搅上劲备用

2.启动：自动启动时间： 0 S温度： 0 ℃紫菜平放将肉泥匀均地抹在上面卷紧

3.启动：自动启动时间： 0 S温度： 0 ℃

4.启动：自动启动时间： 10 S温度： 180 ℃锅内放油

5.启动：自动启动时间： 600 S温度： 180 ℃将紫菜卷放入煎二面捞出

6.启动：自动启动时间： 0 S温度： 0 ℃改刀装盘

7.启动：自动启动时间： 0 S温度： 0 ℃将海鲜酱2汤匙生抽5g净水5g调制成汁水即可上桌