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南煎肝的做法(4)

强烈推荐给和我一样爱吃猪肝的同志们

一定要试试这种做法

超级滑嫩美味的猪肝,绝对是不容错过的经典美味~

这猪肝嫩得不像话了,以前只知道吃,等到这次拍的时候夹起这猪肝

怎么都对不好焦,它老是抖,这两张特写得来不易啊~

南煎肝67南煎肝9

(2)南煎肝(4)食材搭配小提示

山楂和猪肝不能一起吃:山楂富含维生素C,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素C遇金属离子则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山楂。

猪肝与莲藕不能一起吃:影响人体对铁、铜、锌这些元素的吸收。

猪肝的营养价值

猪肝的营养价值:肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。猪肝中含有多量的维生素A,如果摄取过多,反而会造成排泄不良,摄取过多的维生素A,会使肝脏产生疲乏,而引起毛发脱落或发疹等症状...[更多]

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