青椒肉丝的做法(2)
时间:2016-10-07 10:04
2、青椒去籽切丝,浸泡透的素肉丝挤干水分,盐、生抽、白糖、陈醋、水淀粉兑成调味汁; 3、锅里放玉米油(稍多一点点会好吃点),烧热,倒进素肉丝,煸炒一会,感觉粘锅就洒点水; 4、加入青椒丝,同样煸炒一会; 5、边炒边加少量的水,防止粘锅; 6、倒入调味汁,翻炒至熟即可; 7~8、以假乱真的青椒肉丝来了,请慢用。 青椒肉丝(2)食材搭配小提示 青椒和苦瓜能一起吃:两者同食有解除疲劳,清心明目,益气壮阳,延缓衰老的作用 青椒和鳝鱼能一起吃:可降低血糖和减少尿糖 牛肉的功效与作用 牛肉是我国第二大肉类食品,仅次于猪肉。牛肉的蛋白质含量高,而且脂肪含量低,味道鲜美,所以深受人们喜爱,享有“肉中骄子”的美誉。牛肉的功效主要有以下:牛肉的功效(1)补血养生...[更多] |