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马蹄竹蔗羊腿汤的做法(2)

2、竹蔗去皮切条,胡萝卜削皮切厚片,马蹄对半切开,生姜拍扁;

3、全部材料放进汤锅,加入10碗清水;

4、大火煲至水开;

5、撇干净浮沫,继续大火煲15分钟,转小火煲2个小时;

马蹄竹蔗羊腿汤3

6、放盐调味即可。

马蹄竹蔗羊腿汤4马蹄竹蔗羊腿汤5马蹄竹蔗羊腿汤6

荸荠的功效与作用

每100克荸荠鲜品中,含碳水化合物21.8克,蛋白质15克,脂肪0.1克,粗纤维0.Sg,钙5毫克,磷68毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.01毫克,维生素B,0.04毫克,维生素B:002毫克,维生素C3毫克,烟酸0.4毫克等。荸荠含有不耐热的抗菌成分荸荠英。...[更多]